Qui-sommes-nous ?

Nous fabriquons mon épouse et moi, une gamme de produits bio se composant de tablettes de chocolat bio décorées de pétales de fleurs  Choc'fleurs®, de produits enrobés : les Gingembrinettes®, les Noisinettes® et les Vigneronnettes®, de petits moulages pour les enfants  Les mômes bio®, de mendiants en forme de fleurs décorés aux pétales de fleurs, des tisanes, du thé aux plantes et aux fleurs, Thé du sorcier®, du sel et du sucre aux fleurs et aux épices,  Florem®.

Nous avons obtenu le prix de l'innovation Bio à Nantes en 2008 au salon bio Natura  pour les tablettes de chocolat.

Nous élaborons tous ces produits dans une chocolaterie installée dans une longère du 18ème siècle entourée de ses 12 hectares classés en refuge LPO où nous avons plus de 50 variétés d'oiseaux et environ 450 variétés de plantes.
 L'ensemble est bordé par une rivière classée Natura 2000 et entouré de haies centenaires .
Depuis 25 ans, aucune goutte de pesticide n'est venue troubler la biodiversité.

Grâce à un grand-père écolo, je cueille des plantes et des champignons depuis ma plus tendre enfance. La connaissance des plantes et leur utilisation m’ont même valu le surnom de « sorcier » dans les alentours !

Le chocolat aux 6 atouts

1. Une seule gamme, que du bio
2. Des créations décorées à la main
3. Sans lécithine (pas d'OGM)
4. Sans huile de palme (pas de déforestation)
5. Véritable travail artisanal : fabrication, emballage et conditionnement manuels
6. Ingrédients 100 % bio

NOUVELLE RECOMPENSE

Médaille d'argent "BLIND TASTING AWARD  DANS LE NOIR? 2015
Pour la tablette de chocolat noir tchaï